美國牛肉
美國USDA極佳級西冷牛扒 (300克 +/-)
原產地
美國
產品規格
300克+/-
產品資訊:
Prime Grade 極佳級為美國農業部USDA評定的食用牛肉最高級別, 肉質與脂肪分佈最佳。西冷位於牛後腰脊柱兩側的肉, 此部位靠近腿部之運動肌肉,油花較少,但肉質嫩度適中,適合製作牛扒。
存放溫度: -18℃
美國USDA精選級CAB封門柳火鍋片 (180g)
原產地:
美國
產品規格:
180克 +/-
產品資訊:
存放溫度: -18℃
封門柳為牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,是牛第二軟嫩的部位,非常矜貴。肉味極重,油花較少卻極之嫩滑。
頂級Prime級美國牛Prime Grade 為美國牛肉最高級別, 大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花...
美國USDA極佳級肩胛心烤肉片 (200g)
原產地:
美國
產品規格:
200克 +/-
產品資訊:
存放溫度: -18℃美國烤肉片(急凍-18°C)- 取自肩胛肉- 美國Prime等級牛肉產自36個月齡以下的牛隻- 豐富的大理石油花, 牛味濃郁- 適合在家裏做韓式烤肉,或烹牛肉飯
美國USDA極佳級牛小排火鍋片 (180g)
原產地:
美國
產品規格:
180克 +/-
產品資訊:
存放溫度: -18℃
牛小排片取自帶骨牛小排去骨而成油脂分佈均勻,不太肥膩,口感豐富
頂級Prime級美國牛Prime Grade 為美國牛肉最高級別, 大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花是在美國牛肉中最為豐富,具有豐富的大理石油花。西冷位於肉眼...
美國USDA精選級安格斯牛小排火鍋片 (180g)
原產地:
美國
產品規格:
180克 +/-
產品資訊:
存放溫度: -18℃牛小排片取自帶骨牛小排去骨而成油脂分佈均勻,不太肥膩,口感豐富