美國USDA精選級CAB封門柳火鍋片 (180g)

美國USDA精選級CAB封門柳火鍋片 (180g)

美國USDA精選級CAB封門柳火鍋片 (180g)

原價 $68.00

產品種類 : 牛肉

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原產地:

美國

產品規格: 

180克 +/-

產品資訊: 

存放溫度: -18℃

 

封門柳為牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,是牛第二軟嫩的部位,非常矜貴。肉味極重,油花較少卻極之嫩滑。

頂級Prime級美國牛
Prime Grade 為美國牛肉最高級別, 大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花是在美國牛肉中最為豐富,具有豐富的大理石油花。西冷位於肉眼之後,肉味比較重, 厚切不但有咬感,油脂甘香美味


Storage-temperature: Frozen -18℃

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